Birra fatta in casa Stout 13 Imbottigliamento Sanitizzazione Bottiglie

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Video in cui mostro come ho fatto a casa una birra stile Stout irlandese come ad esempio la Guinness con il metodo del kit.
6 Dicembre 2011 - Dopo 3 settimane nel fermentatore si imbottiglia questa Stout fatta in casa, ci sono un bel po' di bottiglie da lavare e sanitizzare, una gran rottura. Densità finale abbastanza alta (1,017 SG) e mi rendo conto che se modifico gli ingredienti previsti da aggiungere ad un malto luppolato devo tenere conto degli imprevisti e magari, nel mio caso, sarebbe stato meglio fare uno starter del lievito.

Qui trovate un video che ho fatto dove mostro cosa vi esce da uno dei kit acquistabili su internet: http://youtu.be/Qte6qJiM28M

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Credits:
la musica dell'intro (Fuga BWV 998) e in chiusura (Preludio BWV 998) non vìola alcun copyright o diritto d'autore, essendo scritta da J.S.Bach ed eseguita da me.

Ringrazio i ragazzi che condividono con me questa passione su facebook http://www.facebook.com/BrewingFriends e su youtube http://www.youtube.com/BrewingFriends nonché i ragazzi del forum http://birrabirra.altervista.org che hanno saputo darmi utili consigli sulla scelta degli ingredienti da utilizzare e sulle modalità di impiego degli strumenti, grazie mille ragazzi !