Birra fatta in casa col kit Irish Stout 8 Inoculo Lievito | homebrewing

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Video in cui mostro come ho fatto a casa una birra stile Stout irlandese come ad esempio la Guinness con il metodo del kit.
16 Novembre 2011 - In questo video aggiungo il lievito, aprendo la bustina e versando il lievito direttamente nel mosto nel fermentatore, la bustina di lievito è stata conservata in frigo, ma l'ho portata a temperatura ambiente, togliendola dal frigo mezz'ora prima. Il lievito versato nel mosto resta in superficie, prima di mescolare e ossigenare bene il tutto, attendo mezz'ora in modo che il lievito si idrati e si ambienti per bene, questa procedura non è indispensabile, aiuta la fermentazione a partire prima.

Qui trovate un video che ho fatto dove mostro cosa vi esce da uno dei kit acquistabili su internet: http://youtu.be/Qte6qJiM28M

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Credits:
la musica dell'intro (Fuga BWV 998) e in chiusura (Preludio BWV 998) non vìola alcun copyright o diritto d'autore, essendo scritta da J.S.Bach ed eseguita da me.

Ringrazio i ragazzi che condividono con me questa passione su facebookhttp://www.facebook.com/BrewingFriends e su youtubehttp://www.youtube.com/BrewingFriends nonché i ragazzi del forumhttp://birrabirra.altervista.org che hanno saputo darmi utili consigli sulla scelta degli ingredienti da utilizzare e sulle modalità di impiego degli strumenti, grazie mille ragazzi !