Barley Wine Chronicles - giorno prima dell'imbottigliamento della birra

   18 Maggio 2011 - dopo poco più di un mese e mezzo nel fermentatore ci prepariamo psicologicamente (si fa per dire) all'imbottigliamento di questa meravigliosa, ma tanto tormentata, birra fatta in casa Barley Wine preaparata dal mastro birraio Jean Luc di Birramia, ringrazio tutti coloro che mi hanno dato preziosissimi consigli, anche se alcuni non li ho seguiti per problemi di tempo o di scelte dovute al fatto che NON CE LA FACCIO PIU' AD ASPETTARE!!!!! :-D in ogni caso mi saranno utili in futuro, ne sono certo, quindi RINGRAZIO TUTTI coloro che hanno lasciato un commento per consigliarmi qui e sul forum di birramia.