Come ho fatto la Birra Belga Grand Cru 2 pulizia e sanificazione strumen...

Birra fatta in casa con malto amaricato Brewferm - Grand Cru per produrre 9 litri di birra belga da 8% Vol. di alcol
OG: 1,075 (la mia è 1,070)
FG: 1,010
25 Ottobre 2011
In questo video molto divertente e avvincende vi mostro le mie prodezze con detersivo spugna e bisolfito, la pulizia di tutti gli strumenti utilizzati per la birrificazione casalinga è fondamentale assieme alla sanificazione, ogni strumento che andrà a contatto col malto e con i lieviti va pulito e poi sanificato SCRU-PO-LO-SA-MEN-TE (ho sillabato bene?). Buona visione :-D

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