domenica 17 luglio 2011

Come fare la birra col kit - Premium Lager - 15 - Imbottigliamento rewind

25 Giugno 2011 due giorni dopo
http://BrewingFriends.blogspot.com Come fare la birra in casa col kit

   Quest'imbottigliamento è più complicato di un parto quadrigemellare....l'altro ieri era quasi sicuro che imbottigliassimo ma si è fatto tardi, eravamo stanchissimo e dovevamo alzarci presto, l'imbottigliamento della birra Premium Lager ha dovuto ulteriormente attendere. Purtroppo, anche sotto consiglio dei ragazzi del forum di BirraMia, ho ritenuto opportuno buttare il preparato di acqua e destrosio per evitare rischi di infezione, la mia idea iniziale era quella di lasciare tutto nel fermentatore semivuoto (contenento solo poco meno di mezzo litro di acqua e destrosio) per evitare di dover risanitizzare il fermentatore e accessori vari, preparare nuovamente il destrosio un'altra volta, purtroppo mi è toccato farlo e anche da solo, Sara non c'era.....beato me! :-) Insoma in questo video preparo di nuovo il destrosio, ma vi assicuro che subito dopo imbottiglio :-)




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