Formula per calcolare la temperatura dell'acqua di mash prima di immergere i grani

Ecco la formula per calcolare la temperatura che deve avere l'acqua, prima di immergere i grani all'inizio del mash, in modo da trovarci esattamente con la temperatura dello step di ammostamento, in base ai Litri di acqua in pentola, ai Kg di grani e alla temperatura (ambiente) dei grani, la formula sembra complicata, ma in realtà è molto semplice, se avete problemi fatemelo sapere qui sul blog commentando questo post o su facebook, o su youtube :-D buon calcolo :-D






a breve aggiungerò il video in cui si parla di questo argomento. A presto.