Birra di Natale Brewferm Christmas 5 predisposizione cucina alla prepara...

Come ho fatto la Birra di Natale in casa col kit di Birramia - BrewingFriends | Malto Brewferm Christmas
21 Dicembre 2011 - Finalmente oggi si fa questa benedetta birra di Natale con il kit di Birramia. Ho poche ore di tempo per fare tutto e mi hanno lasciato la cucina in condizioni pietose. Devo metterla in condizioni operative ottimali prima di procedere alla preparazione del malto luppolato Christmas della Brewferm. Ho preparato il ghiaccio e acquistato una cassa d'acqua e ho pensato di acquistare anche il detersivo neutro che utilizzerò dopo una settimana per lavare il fermentatore, tale detersivo non dovrebbe lasciare odori che seppur di poco rovinerebbero la birra, quando una volta pronta da bere, al naso potrebbe contenere limone, aceto e così via a seconda del detersivo usato, ma è una cosa minima. In questo video, lavaggio piatti a parte, scaldo il barattolo del malto amaricato a bagno maria per renderlo più liquido e scaldo in una pentola dell'acqua dove poi andrò a mettere e sciogliere il malto. Attendo 10 minuti....

Buona visione! E grazie di aver visto il video. Salvatore:-)

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