domenica 5 giugno 2011

Come fare la birra col kit - Premium Lager - 6 Raffreddamento Mosto - bi...


BrewingFriends - how to make beer

1 Giugno 2011 - in questo video raffreddiamo il mosto precedentemente portato ad ebollizione con acqua estratto di malto destrosio e zucchero candito grazie al quale realizzeremo 23 litri di birra lager fatta in casa con il metodo più semplice cioè quello del kit. Per il raffreddamento del mosto usiamo una bacinella piena d'acqua e ghiaccio facendo attensione a non scuotere troppo la pentola in quanto quando il mosto è caldo è importante non ossigenarlo, in quanto potrebbe rovinare il risultato finale.

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